Apraksts
Bazzara Brazil Yellow Bourbon maltā kafija – īsta dabas pērle.
Bazzara Brazil Yellow Bourbon jau pirmajā malkā atklājas Brazīlijas saulē nogatavinātu kafijas pupiņu dabiskais saldums, kurā harmoniski savijas karameles un žāvētu augļu aromāti, pakāpeniski pārejot izteiksmīgās kakao notīs. Bagātīgā kafija atstāj patīkamu, ilgstošu tumšās šokolādes un lazdu riekstu pēcgaršu.
Bazzara Brazil Yellow Bourbon ir viena no labākajām Brazīlijas kafijām. Augot Mogiana un Sul de Minas augstienes reģionos, “Yellow Bourbon” kafijas ogas izceļas ar saulaini dzelteno krāsu. Šo unikālo parādību nosaka vietējās augsnes īpatnības un plānā miziņa.
- Maisījums: 100% vienas izcelsmes, īpaša “Yellow Bourbon” Arabica
- Grauzdējums: vidējs
- Apstrāde: sausa (dabiski saulē kaltētas ogas)
- Aromāts: karamele, lazdu rieksti, tumšā šokolāde
- Izcelsme: Mogiana un Sul de Minas augstienes Brazīlijā, 1200–1500 m virs jūras līmeņa
- SCA: 82,5
Šīs ir Specialty kafijas pupiņas, kuras SCA asociācija ir novērtējusi ar 82,5 no 100
Iepazīstieties ar citām Bazzara kafijas pupiņām.
