Maltā kafija “Bazzara Brazil Yellow Bourbon”, 250 g

Bazzara Brazil Yellow Bourbon kafija ir īsta dabas pērle. Pirmajā malkā atklājas Brazīlijas saulē nogatavinātu kafijas pupiņu dabiskais saldums, kurā harmoniski savijas karameles un žāvētu augļu aromāti, pakāpeniski pārejot izteiksmīgās kakao notīs. Bagātīgā kafija atstāj patīkamu, ilgstošu tumšās šokolādes un lazdu riekstu pēcgaršu.

“Yellow Bourbon” ir viena no labākajām Brazīlijas kafijām. Augot Mogiana un Sul de Minas augstienes reģionos, “Yellow Bourbon” kafijas ogas izceļas ar saulaini dzelteno krāsu. Šo unikālo parādību nosaka vietējās augsnes īpatnības un plānā miziņa.

Maisījums: 100% vienas izcelsmes, īpaša “Yellow Bourbon” Arabica
Grauzdējums: vidējs
Apstrāde: sausa (dabiski saulē kaltētas ogas)
Aromāts: karamele, lazdu rieksti, tumšā šokolāde
Izcelsme: Mogiana un Sul de Minas augstienes Brazīlijā, 1200–1500 m virs jūras līmeņa
SCA: 82,5
Šīs ir īpašās kafijas pupiņas, kuras SCA asociācija ir novērtējusi ar 82,5 no 100